Exotisme ramadanesque

2007-09-24 - Le Temps
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L'autre jour, chez mon marchand de fruits, j'ai subi un choc culino-culturel.
Des mangues, des ananas, des bananes, des noix de coco, des avocats...
Bref, il ne manquait que le cri de Tarzan pour se sentir "In Africa" comme dirait Karen Blixen.
Mais outre ces etalages exotiques, il y avait aussi des fruits d'été, disparus quelques jours avant ramadan pour réapparaître tel le croissant du mois.
Au fait, les frigos ont bien fonctionné et leur porte a fait "ding !" comme un micro-ondes dès la sortie des jeûneurs, toutes salives dehors !
En langage commercial, ceci s'apparente à la spéculation, mais qui, des centaines de couffins obéissants et consentants, pourrait bouder le plaisir des yeux, celui du palais et des narines en même temps ! ! ?
Hatem Belhaj



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